Nasi Goreng Kunyit

Nasi goreng yang tampak seperti nasi kuning! Bedanya? Ada pada racikan bumbunya, di samping memakai kunyit, memakai jahe dan jintan dengan tendangan aroma dari daun kari! Biar makin mantap, padukan dengan ayam suwir.

BAHAN-BAHAN

• Bahan-bahan:
• 3 sdm minyak
• 1 sdm Blue Band
• 10 lembar daun kari
• 600 g nasi
• 1 bungkus ROYCBUMBU KOMPLIT NASI GORENG
• 50 g ikan asin jambal, rendam air panas hingga lunak, tiriskan, goreng, suwir-suwir
• Bumbu, haluskan:
• 3 cm kunyit sangrai
• 1 cm jahe
• ¼ sdt jintan bubuk

CARA MASAK

1. Panaskan minyak dan Blue Band, tumis bumbu halus dan daun kari hingga harum.
2. Masukkan nasi dan ROYCO BUMBU KOMPLIT NASI GORENG, masak hingga harum dan bumbu tercampur rata.
3. Masukkan ayam suwir, aduk hingga merata dan seluruh bahan matang. kemudian sajikan. 

Mudah sekali bukan bu ... 

Sumber : Royco

Tempe Asem Pedas

Tempe adalah makanan favorit orang Indonesia yang kaya akan protein dan sangat baik bagi tubuh. Mengolah tempe pun kini lebih variatif dan tidak hanya bisa digoreng saja. Penasaran dengan resep dapur kali ini ? silahkan disimak sajian nikmat hari ini. Tempe Asem Pedas

BAHAN-BAHAN

• 2 liter air
• 200 gram daging tetelan sapi
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 cm lengkuas. memarkan
• 1 lembar daun salam
• 2 buah cabai merah, belah dua membujur
• 2 buah cabai hijau, belah dua membujur
• 200 gram tempe. potong 2x2 cm
• 3 buah belimbing sayur, iris melintang 1 cm
• 1 sendok teh asam Jawa, remas-remas dengan 50 ml air, saring
• 1 sdm Royco rasa sapi
• 2 sendok makan daun bawang merah cincang

CARA MASAK

1. Didihkan air, rebus daging hingga empuk. Angkat, sisihkan kaldunya 500 ml.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau Aduk-aduk hingga layu.
4. Masukkan tempe, daging tetelan, dan kaldu. Didihkan.
5. Tambahkan belimbing sayur, air asam Jawa, Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi dan daun bawang merah.
6. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
7. Sajikan hangat bersama nasi yang pulen.

PERKEDEL BIHUN DAGING CINCANG

Perkedel kini tak lagi terbuat dari kentang. Contohnya bihun. Bihun nan cantik ini bisa disulap menjadi perkedel yang enak sebagai camilan keluarga. 

BAHAN-BAHAN

• 150 gram bihun kering
• 50 gram tepung roti
• 125 gram daging ayam cincang
• 1 sendok makan seledri cincang
• 1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
• ¼ sendok teh pala bubuk
• ½ sendok teh merica bubuk
• 500 ml minyak goreng
• 1 butir putih telur, kocok lepas (untuk celupan)

CARA MASAK

1. Seduh bihun hingga lunak. Angkat dan potong-potong.
2. Campur bihun, daging ayam cincang, bawang goreng, seledri, Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, pala bubuk, merica bubuk, dan tepung roti. Aduk hingga rata.
3. Masukkan telur, lalu aduk hingga rata.
4. Bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan ukuran sesuai selera.
5. Celupkan adonan dalam putih telur yang telah dikocok, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Perkedel Bihun Daging Cincang siap disajikan.
7. Lebih enak lagi kalau disajikan bersama saus tomat.

Sumber : Royco

Oseng Sapi Dengan Jamur

Daging sapi selalu menjadi favorit setiap orang. Berbagai olahan dari daging sapi pun kini banyak dijual di pasaran. Daging sapi mengandung banyak protein yang baik bagi tubuh dan rasanya juga nikmat. Berbagai masakan dengan bahan dasar daging sapi juga sangat banyak, salah satunya tumisan daging sapi dengan jamur. Daging sapi yang bergizi akan semakin lengkap dengan jamur yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksdan. 

BAHAN-BAHAN

• 150 gr daging sapi, iris tipis
• 1 sdt minyak sayur
• 2 siung bawang putih, geprak dan cacah
• 1 batang daun bawang potong 5 cm
• 1/2 bawang bombay iris
• 1/4 sdt Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
• 1/4 sdt lada hitam
• 2sdm mentega
• 1sdm kecap manis
• 100 gr jamur kancing, iris besar
• 1 ½ sdt garam

CARA MASAK

1. Campurkan jadi satu: daging sapi, bawang putih, Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, lada hitam dan minyak sayur. Lalu aduk campuran tersebut hingga merata dan tercampur semua.
2. Tumis campuran daging dengan mentega hingga wangi dan matang kecoklatan, masukkan kecap , garam, sedikit Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, dan jamur kancing tumis hingga layu, lalu masukkan daun bawang dan bawang bombay. Masak hingga matang.
3. Angkat, dan sajikan hangat-hangat

Akan lebih terasa nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.

Sumber : Royco

Nasi Goreng Mangga

Nasi goreng pada umumnya dicampur dengan daging atau sayuran, tetapi tidak dengan nasi goreng yang satu ini. Campuran nasi goreng pada resep kali ini ditambah dengan buah mangga. Rasanya pasti sangat unik. Penasaran, kan? Rasa gurih dari nasi goreng dicampur dengan kesegaran buah mangga yang pasti rasanya menjadi sangat sensasional. Tertarik untuk mencobanya ? yuk kita simak resep makanan yang satu ini.

BAHAN-BAHAN

• 500 gr nasi putih
• 3 butir bakso sapi, ayam, atau ikan sesuai selera lalu dipotong
• 1 potong mangga Indramayu muda yang dipotong menjadi dadu kecil
• 2 butir telur yang didadar tipis lalu di potong-potong, jangan lupa bubuhkan garam dan lada secukupnya
• ½ buah wortel yang dipotong menjadi dadu kecil
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt margarin
• 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng

CARA MASAK

1. Panaskan minyak beserta margarin secara bersamaan lalu masukan wortel, masak hingga wortel menjadi matang lalu tambahkan bakso kemudian masukkan mangga, nasi putih, dan Royco bumbu nasi goreng. Aduk terus hingga bumbunya menyatu dengan baik lalu matikan apinya.
2. Sajikan nasi goreng mangga pada piring saji lalu taburi potongan telur dadar di atasnya. Nasi goreng mangga pun siap disajikan. 

Sumber : Royco

Nasi Goreng Seafood

Nasi goreng merupakan makanan yang banyak ditemukan di Indonesia. Selain cara pembuatannya mudah, kita juga bisa bereksperimen dalam memadukan campuran dalam nasi goreng. Salah satu nasi goreng favorit yang membuat para pecinta nasi goreng tidak mudah bosan adalah nasi goreng seafood. Yah nasi goring yang satu ini memang banyak digemari oleh para pencinta kuliner. Mau lihat seperti apa cara masaknya, cekidot

BAHAN-BAHAN

• 500 gr nasi putih yang dingin
• 2 butir telur
• 6 buah udang kecil yang sudah dikupas kulitnya
• 1 potong cumi sedang yang sudah dibuang tinta, tulang, dan kulit arinya lalu potong bulat
• 1 batang daun bawang yang dipotong bulat
• 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt margarine

CARA MASAK

1. Panaskan minyak yang telah dicampur dengan margarin lalu masukkan udang dan cumi, masak hingga warnanya berubah lalu tambahkan telur dan daun bawang, masak hingga matang.
2. Setelah masakan sudah cukup matang, tambahkan nasi putih dan Royco bumbu nasi goreng, aduk hingga masakan tercampur dengan baik lalu angkat.
3. Setelah nasi goreng matang, Anda bisa menyajikannya di piring saji dan di tambah dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera seperti saus sambal, acar, kerupuk, bawang goreng, dan lainnya. 

Mudah bukan ,,