Lengkuas digunakan secara luas oleh masyarakat indonesia sebagai bumbu dasar kuliner. Lengkuas adalah tanaman rempah-rempah yang termasuk dalam genus alpina. Dan sering dijadikan sebagai ramuan obat herbal.
Kandungan dalam lengkuas :
- Kalori
- Serat
- Sodium
- Zat besi
- Vitamin A
- Vitamin C
- Flavonoid
- Fitonutrien
- Emodin
- Beta sitosterol
- Guercetin
- Galangin
- Anti inflamasi
- Anti oksidan
" Manfaat Lengkuas Untuk Kesehatan "
1. Menurunkan demam.
Lengkuas mengandung analgesik dan antipiretik yang dapat membantu mengurangi rasa sakit seperti demam, serta dapat mengurangi infeksi akibat bakteri dan jamur.
2. Memberikan rasa nyaman di perut
Dengan mengkonsumsi lengkuas secaralangsung dapat membantu mengurangi ketidak nyamanan di perut yang disebabkan oleh peradangan atau penyakit lain.
3. Mengurangi gangguan pernafasan.
4. Menjaga kesehatan mulut.
5. Mengurangi resiko kanker.
Sebuah Studi dari peneliti inggris menunjukan bahwa lengkuas mengandung manfaat flavonoid galangin. Galangin terbukti memiliki anti oksidatif untuk menangkal radikal bebas.
6. Menurunkan lipid (Lemak asam)
7. Dapat menurunkan resiko rematik.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar